欢迎来到健康管理师菏泽培训中心 登录注册   联系俱乐部:13153098886
当前位置:首页>文章中心>协会动态>营养厨娘”海选活动方案(草稿)
营养厨娘”海选活动方案(草稿)
发布时间:2016-08-18 浏览数:1018

“营养厨娘”海选活动方案

 

一.营养厨娘海选活动背景

营养健康是人们解决温饱之后的第一生活需求,关于营养健康有三个关键词:管住嘴、迈开腿、稳住心。这嘴应该怎样管?吃什么?怎样吃?我们往往面临许多困惑——进酒店怕吃到地沟油,买食品担心氢化油,喝牛奶担心三聚氰胺,买菜担心农药残留。一些所谓的养生大师甚嚣尘上,恣意鼓噪茄子绿豆治百病,泥鳅黄鳝排百毒,等等,我们到底该听谁的?到底谁的话才科学权威?

作为菏泽市科协 市社科联、市妇联、市营养师协会有责任、有义务,倡导主流价值观,传播权威声音。我们计划从2016920日起,新增营养厨房版块。每天介绍1-2道健康菜,从食疗价值、养生意义的视角推介天下美食,为百姓健康保驾护航。我们的目标是:荟萃天下健康食谱,开启多姿多彩生活,品味美食,吃出健康。营养厨娘的评选就是为打造营养厨房精英团队,在全市范围内进行的一次人才搜索,欢迎热爱厨艺,热爱健康事业的有识之士参加。

营养厨娘报名条件

1.菏泽市内居住的女性公民,热爱烹饪、追求健康、有一定的中医养生知识、食疗常识,年龄不限。

2.尤其欢迎以下三类人群报名:

1)广大厨师朋友。

2)任教于市内各院校烹饪、营养专业的教师、学生。

3)幼儿园、学校餐厅的厨师

3.特别欢迎广告公司或制作团队参与。

三、营养厨娘报名办法

报名时间:自2016820日起至2016910日止,期间随时在市科协、市社科联、市妇联、市营养师协会公众号上接受报名。

四、营养厨娘 海选程序

1.初审

   评委会对报名者进行初选。

2.面试

   评委会组织相关专家对初审合格的选手面试,现场测试选手相关烹饪常识、养生常识等。

3.审核策划文案。

   通过前两关的选手,需提供两道营养健康菜的策划文案,文案要具备以下条件:

1 选择食谱要有时效性,尽量不要选用反季节食材。

2 标明菜名、主料、辅料、食疗价值、适宜人群等内容。

3 每道菜的制作过程,以便拍摄。

4.组织拍摄

评委会从通过以上三关的选手中精选出20位有个性、会表现、有实力的选手进入拍摄环节,我们将根据情况对选手进行必要的培训和指导,以保证拍摄顺利进行。

5.选手推荐

20位选手,每人展出一道营养健康菜。

6.终评办法

1)微信公众号投票

2)专家评审团打分

五、营养厨娘活动宣传语。

一个机会可以点亮生活,一个机遇可以放大人生,。赶快行动吧!您就是万众翘首的营养厨娘

六、营养厨娘 海选活动同时招募赞赞商

营养厨房具有广阔的市场前景,真诚邀请热心营养健康事业的企业参与到活动中来,赞助该海选活动或对该板块冠名。

 活动垂询电话: 13153098886            活到邮箱

                                                                     

                                                                        2016820

 

 选出优秀的20名选手参加生态园亲子活动,届时将有国家一级营养师韩华鲁老师, 中国味道冷菜艺术团创始人 高级烹调师陈磊现场指导营养配餐 烹饪指导


中国居民膳食指南(2016版)